Waktu pencernaan mie di dalam perut adalah sekitar 1-2 jam, yang terkait dengan fungsi pencernaan perut dan jenis serta bentuk mie.
Mie adalah karbohidrat atau makanan bertepung, dan dibutuhkan waktu sekitar 1-2 jam bagi makanan bertepung untuk dicerna di dalam perut dan dikosongkan ke dalam usus kecil. Tentu saja, waktu yang dibutuhkan bervariasi menurut jenis dan bentuk mi. Misalnya, mie anak-anak atau mie lunak dapat dikosongkan dari perut ke usus kecil dalam waktu setengah jam atau lebih; jika itu adalah mie instan atau spageti, waktu pencernaan di perut bisa mencapai 2 jam atau lebih.
Jika perut seseorang memiliki fungsi pencernaan yang normal, makan mie lebih mudah dicerna dan diserap dan tidak menambah beban pada perut. Jika fungsi perut seseorang lemah, seperti dispepsia, atau operasi saluran pencernaan setelah penyembuhan pertama pasien, makanan pokok yang lebih direkomendasikan dapat memilih mie lunak, kondusif untuk mengurangi beban pencernaan lambung, kondusif untuk pemulihan kondisi.
Dalam kue pendek dan besar, roti dan perbandingan makanan lainnya, mie lebih mudah dicerna oleh perut dan penguraian makanan pokok, fungsi perut yang tidak terlalu baik orang dapat memilih mie sebagai makanan pokok, makan tiga kali sehari diet teratur, jangan makan berlebihan. Orang dengan fungsi perut yang buruk disarankan untuk pergi ke klinik rawat jalan gastroenterologi rumah sakit tepat waktu dan mengikuti instruksi dokter untuk mengatur dan mengobati.