Penderita gula darah tinggi bisa makan telur goreng, tetapi dianjurkan untuk makan lebih sedikit. Telur dadar adalah jenis makanan yang umum, sering dimakan sebagai sarapan, perlu memasukkan telur ke dalam minyak goreng untuk memasak, sehingga telur dadar dalam kalori, kolesterol dan kandungan lainnya juga lebih tinggi, bagi penderita gula darah tinggi usahakan makan telur dadar sesedikit mungkin. Pasien dengan gula darah tinggi harus mempertahankan diet rendah lemak, rendah gula dan rendah garam, jika mereka ingin makan telur, mereka harus mencoba makan telur rebus atau puding telur kukus dengan sedikit minyak dan sedikit garam, yang memiliki kandungan kalori yang jauh lebih rendah daripada telur goreng. Pasien yang didiagnosis dengan hiperglikemia harus bekerja sama dengan dokter untuk secara aktif mengobati dan memantau glukosa darah mereka, dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi mereka untuk rincian lebih lanjut tentang diet mereka.