Pasien yang menjalani pankreatektomi tidak diperbolehkan minum anggur merah setelah operasi. Tidak hanya anggur merah, tetapi juga minuman beralkohol termasuk anggur putih, bir, dan anggur obat juga tidak diperbolehkan. Alkohol dapat memberikan efek toksik pada sel-sel pankreas yang tersisa setelah operasi, yang secara langsung merusak sel-sel pankreas. Konsumsi alkohol merupakan pemicu penting untuk pankreatitis dan faktor risiko independen untuk kanker pankreas. Oleh karena itu, konsumsi alkohol dapat menyebabkan pankreatitis akut pada pasien yang menjalani pankreatektomi, dan selain itu, konsumsi alkohol pasca operasi dapat menyebabkan kambuhnya kanker pankreas. Pasien yang menjalani pankreatektomi disarankan untuk tidak merokok dan mengonsumsi alkohol setelah operasi, menghindari makanan yang mengandung banyak lemak, seperti daging berlemak dan kacang-kacangan, serta mengonsumsi makanan yang ringan. Makanlah lebih banyak buah dan sayuran segar untuk menambah vitamin dan serat makanan, serta makan lebih banyak makanan kaya protein seperti ayam dan ikan. Pasien yang menjalani pankreatektomi disarankan untuk menghindari alkohol setelah operasi dan pergi ke rumah sakit untuk pemeriksaan rutin.