Sumber utama serat makanan adalah biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran seperti jelai, kacang polong, leci dan kacang polong.
1. Biji-bijian utuh: seperti beras indica, mie soba, jawawut, barley, gandum, dan sebagainya. Kandungan serat makanan dari beras indica adalah 5,9 g/100 g, mie soba 5,5 g/100 g, dan millet (kuning) 4,6 g/100 g.
2. Kacang-kacangan: seperti tahu kering, buncis, kacang panjang, kacang kedelai, kacang hijau, dan sebagainya. Diantaranya, kandungan serat makanan tahu kering adalah 6,8 g/100 g, tahu buncis 4,6 g/100 g, dan kacang panjang (rebus) 3,6 g/100 g.
3. Buah-buahan: seperti jujube hitam, leci, jujube, pisang, manggis, dan sebagainya. Kandungan serat makanan dari jujube hitam adalah 6.4g/100g, leci (kering) adalah 5.3g/100g, dan jujube musim dingin adalah 3.8g/100g.
4. Sayuran: seperti kacang polong, seledri, buncis, kubis, brokoli, dan sebagainya. Diantaranya, kandungan serat makanan kacang polong salju adalah 8,3g/100g, seledri 4,8g/100g, dan buncis 4,7g/100g.
Makan makanan di atas dalam jumlah sedang dapat memberikan serat makanan tambahan bagi tubuh, tetapi juga memperhatikan kolokasi yang wajar, keseimbangan nutrisi.