Tes asam urat mengacu pada pengukuran asam urat serum. Konsentrasi asam urat orang dewasa yang normal berkisar antara 150-416 μmol/L pada pria dan 89-357 μmol/L pada wanita, dan diproduksi terutama dari metabolit purin dalam nukleoprotein dan asam nukleat. Asam urat mengalir bebas melalui glomerulus dan juga dapat diekskresikan oleh tubulus ginjal, tetapi sekitar 90% asam urat yang masuk ke dalam urin primer diserap kembali ke dalam tubulus ginjal kembali ke dalam darah. Oleh karena itu, konsentrasi asam urat dalam darah dipengaruhi oleh filtrasi glomerulus dan reabsorpsi tubulus. Jika pantangan ketat terhadap makanan kaya purin selama tiga hari dapat dilakukan dan gangguan asam urat eksogen dapat disingkirkan sebelum darah diambil, maka perubahan kadar asam urat darah akan lebih bermakna.