Produk jamur yang dapat dimakan tidak dapat digunakan untuk mengatur tubuh, produk jamur yang dapat dimakan adalah sejenis bahan yang dapat melengkapi tubuh dengan vitamin dan mineral. Produk jamur yang dapat dimakan termasuk dalam jenis makanan jamur, yang sering dimakan jamur yang dapat dimakan adalah jamur, kuping perak, jamur shiitake, jamur kepala monyet, jamur dan sebagainya. Mereka kaya akan protein, asam amino, vitamin dan berbagai mineral, yang dapat memberi tubuh nutrisi yang kaya. Ambil contoh jamur shiitake, 100 gram jamur shiitake basah mengandung 26 kalori, dimana 5,2 gram merupakan karbohidrat, 2,2 gram protein dan 0,3 gram lemak. Jamur ini juga mengandung vitamin dan mineral lainnya. Jamur yang dapat dimakan adalah makanan yang enak dan sehat, namun, terlalu banyak makanan jamur tidak akan mudah dicerna, Anda perlu makan masakan yang wajar, harus diolah dan dimasak, jangan makan terlalu banyak dalam satu waktu, agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan.