Lobak kukus hanyalah sejenis makanan dan tidak memiliki khasiat dan efek apa pun, tetapi lobak mengandung karbohidrat serta kalsium dan nutrisi lainnya. Lobak adalah akar tanaman herba silangan, lobak, biasanya dapat dibuat menjadi lobak parut dingin, kue lobak, sup lobak, lobak rebus, daging rebus lobak dan sebagainya untuk dimakan. Lobak mengandung vitamin, pati, serat makanan dan kalsium serta nutrisi lainnya, 100 gram lobak mengandung 15 kalori, di antaranya 0,8 gram protein, 2,4 gram karbohidrat, 21 miligram kalsium, vitamin C 43 miligram. Konsumsi dalam jumlah sedang dapat melengkapi tubuh dengan nutrisi yang dibutuhkan, memberikan energi dan menjaga fungsi fisiologis normal tubuh manusia. Perlu diperhatikan agar limpa dan perut dingin, yin mekar tubuh dingin orang dilarang makan, dan lobak tidak boleh dimakan dengan ginseng, karena dapat melemahkan efek obat ginseng, meskipun lobak mengandung berbagai macam nutrisi, tetapi kehidupan harus sesuai untuk dimakan, tidak bisa berlebihan, jika tidak maka akan menyebabkan kembung, diare dan gejala gangguan pencernaan lainnya.