Apa saja metode untuk membunuh Aspergillus flavus

Aspergillus flavus umumnya dapat dibunuh dengan suhu tinggi, kondisi basa, sinar ultraviolet, dan metode lainnya.
1. Suhu tinggi: toksisitas Aspergillus flavus dapat dihancurkan pada suhu yang sangat tinggi, pasteurisasi umum atau panas memasak biasa tidak cukup untuk menonaktifkannya sepenuhnya, sehingga membunuh Aspergillus flavus perlu dilakukan dalam mesin suhu tinggi khusus.
2. Penghapusan kondisi basa: Aflatoksin dapat diubah menjadi zat yang larut dalam air dalam kondisi basa, sehingga aflatoksin dapat dihilangkan dengan metode pencucian air basa.
3. Lampu ultraviolet Prinsip kerja lampu ultraviolet adalah menggunakan energi tinggi spektrum ultraviolet untuk menghancurkan struktur mikroorganisme, yang memiliki efek bakterisidal yang kuat, sehingga untuk mencapai tujuan desinfeksi, penyinaran dengan lampu ultraviolet secara efektif dapat menghilangkan aflatoksin pada permukaan barang.
Aflatoksin sangat mudah berkembang biak dalam makanan, tanaman minyak dan makanan buah kering, bahayanya bagi tubuh manusia lebih besar, dan metode pemanasan umum sulit untuk menghilangkan pembunuhan, jadi setiap hari harus mencoba untuk menghindari makan makanan berjamur, tidak merekomendasikan secara membabi buta membunuh aflatoksin sendiri.