Betapa hebatnya manfaat kesehatan dari teh Bagi orang Tionghoa, minum teh untuk kesehatan merupakan tradisi yang telah diwariskan selama ribuan tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak penelitian yang dilakukan tentang manfaat kesehatan dari teh: anti kanker, perlindungan kardiovaskular, perlindungan radiasi. Tampaknya semua bahaya kesehatan dalam kehidupan manusia dapat diatasi dengan secangkir teh. Lantas, apa saja nutrisi yang terkandung dalam teh, apakah bisa berperan dalam kesehatan, bagaimana cara meminumnya agar bisa memberikan efek kesehatan yang maksimal? Cara minum teh adalah yang paling bergizi Setelah memilih teh yang tepat untuk diri Anda sendiri, bagaimana membuatnya memainkan efek terbesar, juga merupakan pengalaman belajar. 1, pengawetan: teh paling takut kelembaban dan bau. Pengawetan wadah untuk botol timah, altar porselen, botol kaca berwarna terbaik; diikuti dengan mendengarkan besi, kotak kayu, kotak bambu, dll.; kantong plastik, kotak kardus, yang paling rendah. Wadah harus kering, bersih, tidak berbau. Pengawetan teh yang baik Sheng, harus ditempatkan di tempat yang kering dan berventilasi, tidak dapat ditempatkan di tempat yang lembab, bersuhu tinggi, najis, terpapar sinar matahari. Tempat-tempat ini tidak boleh ada kapur barus, obat-obatan, kosmetik, rokok, produk binatu, dan barang-barang lain yang berbau menyengat. Teh hijau baru tahun ini juga dapat disegel dan dimasukkan ke dalam lemari es, dapat diawetkan selama 3-6 bulan. 2, menyeduh: cuci teh hingga 15 detik. “Saat ini, orang suka mencuci teh saat meminumnya, tetapi saya tidak setuju dengan pencucian yang berlebihan.” Han Chi mengatakan, kami menemukan dalam percobaan, teh hijau yang dibilas dua kali tingkat pencucian bahan aktifnya lebih dari 70 persen, teh hitam lebih dari 60 persen. Artinya, jika mencuci teh secara berlebihan, nutrisi akan hilang secara besar-besaran. Jika teh harus dicuci, maka waktu pencucian tidak boleh lebih dari 15 detik. Teh hijau dan teh putih, sebaiknya tidak dicuci. “Tapi ada pengecualian, orang yang lebih sensitif terhadap kafein, bisa minum teh sebelum dicuci lagi, karena kafein di dalamnya lebih cepat larut daripada polifenol teh, dan pencucian cepat dapat menghilangkan sebagian kafein.” 3, minum: 12 gram per hari adalah yang paling cocok. Untuk orang biasa, minum sekitar 12 gram teh sehari, diseduh dalam 3-4 kali sudah tepat. Makan lebih banyak makanan berminyak, merokok dan minum dalam jumlah besar dapat meningkatkan jumlah teh dengan tepat. Wanita hamil dan anak-anak, neurasthenia, takikardia, konsumsi teh harus dikurangi dengan tepat. Han Chi mengingatkan, dengan popularitas teh Kung Fu, orang minum teh “semakin banyak dan semakin panas”, yang sangat salah. “Orang minum teh untuk perawatan kesehatan, tetapi minum teh panas akan meningkatkan insiden kanker kerongkongan dan kanker lainnya, kerugiannya tidak sepadan. Suhu terbaik untuk minum teh adalah sekitar 60 derajat, tidak lebih dari 70 derajat.” Selain itu, hari itu dapat minum teh yang berbeda pada waktu yang berbeda: secangkir teh hijau muda di pagi hari, bangun dan menjernihkan pikiran; pagi hari minum teh melati, harum dan menyenangkan, dapat meningkatkan efisiensi kerja; sore hari minum secangkir teh hitam, mengantuk dan menyegarkan; malam hari dengan teman atau reuni keluarga, menyeduh sepoci oolong atau pu-erh, tidak terlalu menyenangkan, tetapi juga tidak mempengaruhi tidur. Pengaturan minum teh satu hari ini, Anda mungkin ingin mencobanya.