Manfaat mengonsumsi akar teratai dalam jumlah sedang bagi wanita adalah dapat menyediakan karbohidrat, vitamin dan nutrisi lainnya bagi tubuh; jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat memicu masalah ketidaknyamanan pencernaan seperti kembung. Setiap 100 gram akar teratai mengandung 43 kalori, yang terdiri dari 16,3 gram karbohidrat, 1,9 gram protein, 39 miligram kalsium, dan 1,4 miligram zat besi. Hal ini dapat memberikan lebih banyak karbohidrat serta energi untuk mempertahankan aktivitas kehidupan normal sampai batas tertentu. Namun, jika asupan akar teratai berlebihan dapat mengiritasi saluran pencernaan, menyebabkan sakit perut, diare dan gejala tidak nyaman lainnya. Dalam makanan sehari-hari, dianjurkan untuk mengonsumsi akar teratai bersama dengan daging, sayuran, dan buah-buahan dalam jumlah sedang untuk memastikan nutrisi yang seimbang.