Makan nasi dalam jumlah sedang di siang hari dan aktivitas yang cukup setelah makan umumnya tidak akan menyebabkan obesitas. Manusia akan mengonsumsi sejumlah energi dalam aktivitas dan metabolisme sehari-hari, dan karbohidrat adalah zat utama yang menyediakan energi bagi tubuh. Nasi, sebagai makanan pokok yang paling umum di meja makan orang Tionghoa, juga merupakan salah satu sumber energi harian yang paling penting. Setiap 100 gram nasi kukus mengandung 116 kalori, yang terdiri dari 25,9 gram karbohidrat, 2,6 gram protein, 0,3 gram lemak, 0,3 gram serat makanan, 1,9 mg niasin, 30 mg kalium, dan 7 mg kalsium. Banyak orang berpikir bahwa makanan pokok, seperti nasi, mudah dimakan dan membuat gemuk, tetapi sebenarnya itu adalah kesalahpahaman. Makanan pokok harus dimakan dalam jumlah sedang, olahraga ringan setelah makan, makanan pokok tidak membuat orang gemuk; sebaliknya, untuk menghindari lemak dan tidak makan makanan pokok, sebaliknya, itu akan menyebabkan kelemahan dan kelemahan, dan bahkan hipoglikemia, yang akan menyebabkan kerusakan pada tubuh. Meskipun konsumsi nasi meningkatkan asupan energi, tetapi selama asupan makanan pokok sehari-hari dapat dikonsumsi, tidak disebabkan oleh lemak, jangan makan makanan pokok.