1 hari 1 kali makan yang dipatuhi selama 1 bulan dapat menurunkan berat badan sekitar 10-20 kilogram, 1 hari 1 kali makan akan mengurangi jumlah asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh, pada dasarnya memblokir gula lemak, protein, dan karbohidrat ke dalam langkah sirkulasi tubuh. Hal ini dikarenakan metabolisme glikogen dan metabolisme lemak dalam tubuh pasien yang kelaparan akan meningkat dengan cepat dalam waktu singkat untuk mengisi kembali kekurangan nutrisi dalam tubuh. Jika 1 kali makan sehari dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama, maka akan mengakibatkan kurangnya nutrisi dalam perut pasien dan bahkan menyebabkan sekresi asam lambung yang berlebihan, menyebabkan tukak lambung dan gastritis, yang juga akan mengakibatkan hilangnya nafsu makan dan bahkan memperparah gejala malnutrisi. Selain itu, makan 1 kali sehari juga dapat menyebabkan gejala seperti anemia dan kurus, karena asupan makanan glikogen ke dalam tubuh berkurang, darah juga akan kekurangan nutrisi dan sel darah merah secara alami akan turun.