Konsentrat jus jeruk mengandung gula, serat, vitamin, dan nutrisi lain dari buahnya dan tidak berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, jika konsentrat jus jeruk dikonsumsi secara berlebihan dalam jangka waktu yang lama, hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan karena konsumsi gula yang berlebihan.
Persiapan dan pengolahan konsentrat jus jeruk, setelah semua tingkat perlakuan teknis, dapat menyebabkan hilangnya vitamin B, vitamin C, serat dan beberapa mineral dalam jus, dan nilai gizinya tidak sekaya buah segar.
Selama pemrosesan konsentrat jus jeruk, gula tambahan dapat ditambahkan, dan karena rasa manisnya yang tinggi, konsumsi dalam jangka panjang dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah kesehatan karena konsumsi gula yang berlebihan.
Kesimpulannya, konsumsi konsentrat jus jeruk dalam jumlah sedang tidak berbahaya bagi tubuh. Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsi jeruk segar sebanyak mungkin untuk mendapatkan vitamin dan nutrisi lain yang lebih baik.