Jeruk bali merah adalah sejenis jeruk bali, jeruk bali mengandung sejumlah karbohidrat, vitamin dan elemen jejak dan nutrisi lainnya, termasuk vitamin C, kandungan flavonoid lebih banyak, nutrisi pengobatan Tiongkok bahwa jeruk bali memiliki sejumlah penghapusan makanan, dahak, efek menenangkan.
Ilmu gizi Cina percaya bahwa jeruk bali bersifat manis, asam dan dingin, dan dikaitkan dengan meridian hati, limpa dan perut. Jeruk bali dapat membantu membersihkan panas dari paru-paru dan meredakan batuk dan dahak kekuningan yang disebabkan oleh panas dahak. Jeruk bali memiliki rasa asam, yang dapat membuka perut dan meringankan oesophagia (penumpukan makanan di perut karena gangguan pencernaan) dan pola makan yang buruk.
Penderita limpa dan perut dingin tidak dianjurkan untuk mengonsumsi terlalu banyak jeruk bali. Makanan memiliki efek yang terbatas dibandingkan dengan obat-obatan, dan sulit untuk mencapai efek terapeutik dari obat-obatan, sehingga makanan umumnya tidak digunakan untuk mengobati penyakit.