Bubuk jahe kering dapat diminum langsung dengan air, dan dosis harian untuk orang dewasa adalah 3 sampai 10g.
Jahe kering adalah rimpang jahe yang dikeringkan, keluarga Zingiberaceae. Jahe kering ditumbuk menjadi bubuk yaitu bubuk jahe kering.
Bubuk jahe kering memiliki rasa yang menyengat, bersifat panas, dan termasuk dalam meridian limpa, lambung, ginjal, jantung, dan paru-paru. Ini memiliki efek menghangatkan Jiao tengah dan menyebarkan dingin (menyebarkan kejahatan dingin dengan obat yang menghangatkan limpa dan perut), mengembalikan Yang dan membersihkan pembuluh darah, dan menghangatkan paru-paru dan menyelesaikan minuman (memfasilitasi aliran cairan yang mandek dengan menghangatkan paru-paru).
Bubuk jahe kering dapat digunakan untuk mengobati sakit perut, diare, mual dan muntah yang disebabkan oleh serangan dingin di Jiao tengah atau defisiensi dingin di Jiao tengah, dll. Khasiatnya dapat ditingkatkan dengan menggunakan obat-obatan seperti Dangshen (Codonopsis Pilosulae), Bai Zhu (Atractylodes Macrocephala), dan Gan Cao (Licorice).
Bubuk jahe kering dapat digunakan untuk mengobati sindrom Yang mati, tetapi biasanya digunakan sebagai tambahan untuk radang usus buntu. Bubuk jahe kering juga dapat digunakan bersama dengan Xin halus, ephedra dan schizandra untuk mengobati batuk pilek dan asma.
Jahe kering tidak boleh digunakan pada pasien yang mengalami kekurangan Yin dan panas dalam, panas darah, dan pendarahan; wanita hamil harus berhati-hati dalam menggunakan bahan ini. Pengobatan Tiongkok perlu digunakan di bawah bimbingan diagnosis dokter TCM, jangan menggunakan obat secara pribadi, agar tidak menyebabkan kerusakan pada organisme.