Ketika amandel meradang, selaput lendir faring dan amandel dapat tersumbat, bengkak, dan terasa sangat sakit. Jahe memiliki efek merangsang pada selaput lendir faring, menyebabkan lebih banyak penyumbatan dan pembengkakan pada selaput lendir orofaring, yang tidak kondusif untuk mengurangi peradangan. Tonsilitis disebabkan oleh infeksi streptokokus dan ditandai dengan rasa sakit yang parah pada faring, demam, pembengkakan kelenjar getah bening, dll. Pada pemeriksaan, selaput lendir faring tersumbat dan bengkak, amandel dapat membesar dan mungkin ada sekresi purulen yang menempel di permukaan. Diet ringan, menghindari makanan pedas dan merangsang, dan lebih banyak beristirahat untuk memperkuat daya tahan tubuh sangat diperlukan. Untuk pengobatan, penisilin lebih disukai dan metronidazol dapat ditambahkan ke dalam pengobatan. Gejala yang tidak terlalu parah dapat diobati dengan antibiotik oral, seperti amoksisilin kalium asam klavulanat, azitromisin, dll. Pengobatan biasanya sekitar satu minggu.