Anggur yang direndam bawang putih sebagai makanan umum, tidak dapat berperan dalam menyembuhkan penyakit, hanya dapat menyediakan tubuh dengan karbohidrat dan nutrisi lainnya, tetapi minum alkohol berbahaya bagi kesehatan, anggur yang direndam bawang putih tidak baik untuk tubuh, tidak dianjurkan untuk diminum. Setiap 100 gram bawang putih mengandung 128 kalori, di antaranya 27,6 gram karbohidrat, 4,5 gram protein, 0,2 gram lemak, 39 miligram kalsium, dan 302 miligram kalium. Jadi bawang putih dapat memberikan tubuh dengan karbohidrat, kalium dan banyak nutrisi lainnya. Alkohol, sebagai karsinogen kelas 1, dianjurkan untuk dihindari atau dikonsumsi sesedikit mungkin setiap hari. Asupan harian rata-rata alkohol murni tidak lebih dari 25 gram untuk pria dan 15 gram untuk wanita. Anggur bawang putih, meskipun ada nutrisi tertentu dari bawang putih yang dicerna oleh tubuh manusia, tetapi minum alkohol berbahaya bagi kesehatan, segala bentuk alkohol tidak dianjurkan, obat anggur bawang putih juga tidak memiliki efek obat, tidak dapat mengobati penyakit.