Ada pepatah Tiongkok yang terkenal: “Makanan adalah kunci kesejahteraan manusia”. Nutrisi sangat penting bagi tubuh, pertumbuhan, perbaikan dan fungsi jaringan dan organ tubuh manusia serta aktivitas dan pemikiran manusia semuanya terkait dengan nutrisi. Terapi diet sangat penting bagi pasien ginjal dengan penyakit ginjal kronis, makan dengan baik dapat melindungi fungsi ginjal dan memperlambat perkembangan penyakit ginjal, makan yang salah tidak diragukan lagi akan menambah penyakit. Sekarang kami akan merekomendasikan resep bergizi untuk membantu Anda dalam diet dan kehidupan Anda. Ambil contoh seorang pasien dengan insufisiensi ginjal kronis, laki-laki, berat badan 70kg, tinggi 175cm, usia 30 tahun, melakukan pekerjaan ringan. Menurut rumus 0,6 g / kg / hari untuk menghitung asupan protein, total asupan protein adalah 42 g / hari, kalori 2450 kalori. asupan garam harian adalah 3 g, metode konversi garam dari berbagai bumbu, saya telah memberi tahu Anda sebelumnya. Kami sarankan Anda untuk makan buah-buahan dalam jumlah sedang setiap hari! (Resep ini hanya untuk referensi Anda dan dapat disesuaikan dengan kebiasaan makan Anda sendiri). Sarapan 1, 50g bubuk akar teratai (0.1g protein) 2, 250ml susu (7.5g protein) Makanan Cina 1, telur orak-arik dengan paprika (11g protein) Bahan: 300g paprika, 1 butir telur Bumbu: minyak, gula, sedikit garam, kecap asin 2, kembang kol goreng (2.1g protein) Bahan: 130g kembang kol Bumbu: minyak goreng, sedikit garam 3, 75g nasi (5.5g protein) Makan malam 1 . Kubis dan Tahu (6.7g protein) Bahan: 65g kedelai dan tahu, 100g kubis Bumbu: sedikit garam, sedikit gula, minyak goreng 2 . Tumis Asparagus (3g protein) Bahan: 100g asparagus Bumbu: sedikit garam, minyak goreng 3 . Nasi 75g (5.5g protein) Bahan Gizi – Kacang kedelai 1 . Diet protein kedelai dapat menurunkan kondisi tekanan tinggi glomerulus, sehingga memperlambat proses Proses glomerulosklerosis; 2. Serat dalam protein kedelai membantu mengontrol gula darah; 3. Isoflavon kedelai dapat menurunkan tekanan darah diastolik dengan melebarkan pembuluh darah; 4. Asam fitat dalam kedelai membantu mengontrol kadar fosfor dalam darah; 5. Protein kedelai dapat meningkatkan aktivitas oksidase dan memerangi aterosklerosis; 6. Isoflavon kedelai dapat menurunkan protein kemih dan mikroalbumin kemih; 7. Mekanisme antioksidan isoflavon kedelai dapat mengontrol beberapa proses inflamasi pada glomerulonefritis dan pielonefritis.