Cokelat hitam murni dapat memberikan tubuh dengan lemak dan nutrisi lainnya, tetapi cokelat hitam murni sebagai makanan tidak memiliki khasiat dan efek seperti obat-obatan. Cokelat hitam murni adalah makanan bergizi, rata-rata per 100g cokelat hitam murni terutama mengandung protein 4.3g, karbohidrat 54.3g, kalium 0.254g, kalsium 0.111g, natrium 0.1118g, fosfor 0.114g, konsumsi moderat tubuh manusia dapat dilengkapi dengan nutrisi di atas. Namun, cokelat hitam murni bukanlah obat, bukan khasiat dan efek obat, dan tidak dapat digunakan untuk mengobati penyakit. Oleh karena itu, jika Anda merasa tidak enak badan, Anda harus pergi ke rumah sakit tepat waktu. Kandungan lemak cokelat hitam murni setinggi 40,1 g / 100 g, yang merupakan makanan berkalori tinggi, dan dianjurkan untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang. Jika dikonsumsi secara berlebihan dalam jangka waktu yang lama, mudah menyebabkan penumpukan lemak di dalam tubuh dan obesitas yang akan mempengaruhi kesehatan tubuh.