Banyak ibu akan menemukan bahwa jika bayi mereka terpapar yoghurt, mereka kurang mau minum susu biasa, dan beberapa bayi bahkan sangat menyukai yoghurt sehingga mereka dapat minum 3-4 botol sehari, dan secara bertahap kehilangan minat pada makanan pokok mereka. Pada titik ini, sang ibu mulai mengkhawatirkan nutrisi dan kesehatan bayi, mereka tidak lagi membiarkan bayi minum yoghurt. Jadi, pada akhirnya, haruskah bayi minum yoghurt? Minuman asam laktat = yoghurt? Yoghurt dikenal sebagai “makanan abad ke-21”, merupakan “fungsi nutrisi yang unik”, dapat mengatur keseimbangan mikroorganisme dalam tubuh. Yoghurt dibuat dari susu segar yang dipasteurisasi, kemudian ditambahkan dengan bakteri menguntungkan (agen fermentasi). Rasanya manis dan asam serta kaya akan nutrisi. Minuman asam laktat dapat dibagi menjadi jenis yang difermentasi dan dicampur. Minuman Lactobacillus, yang juga dibuat dengan memfermentasi susu dengan bakteri asam laktat, adalah minuman asam laktat yang difermentasi. Minuman asam laktat selain itu adalah produk campuran, yang terbuat dari susu, air, gula, asam sitrat atau asam laktat, dan tidak difermentasi, serta tidak mengandung bakteri asam laktat atau metabolit bakteri asam laktat. Minuman asam laktat pada dasarnya berbeda dengan yoghurt. Meskipun minuman asam laktat memiliki rasa yang enak, namun kurang bergizi, mengandung sedikit kandungan protein, kalsium, dll., dan sebagian besar mengandung bakteri asam laktat, zat penyedap, dan elemen-elemen tertentu. Jika seorang ibu mencoba mengganti produk susu dengan minuman asam laktat, hal ini dapat menyebabkan perkembangan tulang yang buruk pada bayinya, dan bahkan dapat menyebabkan masalah seperti obesitas dan karies gigi. Minuman asam laktat yang mengandung bakteri asam laktat aktif akan memiliki efek tertentu dalam mengatur fungsi usus manusia, karena camilan masih sesuai. Yoghurt, biarkan bayi lebih sehat 1, yoghurt dapat meningkatkan perkembangan otak Yoghurt mengandung komposisi sistem pusat galaktosa, energi yang cukup dan galaktosa untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan bayi memiliki efek yang baik. 2, yoghurt dapat mencegah diare Yoghurt mengandung bakteri asam laktat, mengatur flora normal saluran pencernaan tubuh, menjaga keseimbangan mikro-ekologi, meningkatkan daya cerna makanan dan harga biomassa, meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga mencegah diare atau memperpendek durasi diare kronis, mengurangi kejadian diare akut. 3, yoghurt dapat mengurangi fenomena sembelit Beberapa bayi minum susu mudah “terbakar”, sering sembelit. Asam laktat dan metabolit lain dalam yoghurt pada mukosa usus memiliki efek stimulasi tertentu, dapat meningkatkan gerak peristaltik saluran pencernaan, mengurangi sembelit. 4, yoghurt dalam “kalsium” lebih mudah diserap, lebih bergizi Susu segar kaya akan kalsium, setelah fermentasi, kalsium dan mineral tidak berubah. Asam laktat yang dihasilkan setelah fermentasi dapat secara efektif meningkatkan pemanfaatan kalsium dan fosfor dalam tubuh manusia. Bolehkah bayi minum yoghurt? Bayi di bawah usia 1 tahun tidak boleh minum yoghurt, bayi di atas usia 1 minggu dapat minum sedikit yoghurt, tetapi hanya sebagai makanan tambahan. Sistem enzim yang memetabolisme asam laktat pada bayi belum berkembang dengan baik, sehingga yoghurt yang mengandung banyak asam laktat tidak mudah dicerna dan dapat menyebabkan diare dan muntah. Meskipun kalsium dalam yoghurt lebih mudah diserap, tetapi bagaimanapun juga, kandungannya terbatas, pertumbuhan dan perkembangan bayi, membutuhkan banyak kalsium, jika yoghurt sebagai pengganti ASI atau susu, aspek gizi mungkin tidak dapat mengimbangi yoghurt, tidak disarankan untuk mengambil yoghurt sebagai makanan pokok. Selain itu, meskipun bakteri asam laktat dalam yoghurt bersifat probiotik, tetapi karena perkembangan saluran pencernaan bayi belum sempurna, saluran pencernaan dalam sistem flora normal masih dalam proses pembentukan, terlalu banyak asupan bakteri asam laktat eksogen kemungkinan besar akan menyebabkan gangguan saluran pencernaan, tidak kondusif untuk pertumbuhannya.