Sup dan bubur selalu menjadi makanan yang paling banyak dipesan di bangsal, “konon” bergizi dan menyehatkan perut, OHNO~~ Anda terlalu banyak berpikir! Minum bubur: bahan utama bubur putih adalah sejumlah besar air dan sedikit nasi (karbohidrat), yang mana hanya karbohidrat yang dapat berperan dalam menyediakan energi bagi tubuh, dan konversinya cukup cepat, tetapi bagaimanapun juga, jumlahnya kecil, sehingga energinya rendah, dan rasa lapar juga cepat. Untuk menggunakan analogi, energi setara dengan bensin, dan tubuh kita seperti mobil, jika kita menambahkan sedikit bensin, mobil tidak akan berjalan jauh! Oleh karena itu, selama tidak terlalu lemah atau fungsi saluran pencernaan pasien tidak normal, untuk memiliki energi yang cukup, cobalah untuk memilih “makanan kering”, seperti nasi, roti kukus, mie, roti, dll., Dan jumlah totalnya harus cukup! “Apa yang harus saya lakukan jika saya tidak bisa menelan makanan kering? –Pikirkan cara untuk membuatnya menjadi lembut dan encer! Misalnya, nasi dengan sedikit lebih banyak air, roti kukus, roti yang dipecah menjadi beberapa bagian untuk merendam susu, atau bahkan menggunakan blender untuk membuat makanan menjadi pasta, lebih baik daripada bubur putih! “Bagaimana jika saya suka bubur? –Apa yang bisa saya lakukan jika saya suka bubur?” – Tambahkan bahan-bahan ke dalam bubur putih! Misalnya, tambahkan daging cincang, sayuran, dll. untuk meningkatkan struktur nutrisi bubur dan membuatnya sekering mungkin! Minum sup: Hal yang paling umum dilakukan di bangsal adalah minum sup dan tidak makan daging, baik itu sup ayam atau sup ikan, atau bahkan sup makanan laut, supnya enak, tetapi tidak bergizi seperti yang kita pikirkan, karena sebagian besar nutrisinya tidak larut dalam air! Yang benar-benar bergizi adalah daging di dalam sup! Dan sebaiknya daging tanpa lemak! Itulah sebabnya keluarga berusaha keras untuk membuat sup, dan pasien memang minum banyak “sup”, tetapi status gizi mereka semakin memburuk, karena kebanyakan orang membuang daging yang bergizi dan malah minum banyak air! Apa yang ada di dalam daging yang begitu penting bagi tubuh kita? —Protein! Protein memainkan peran penting karena merupakan komponen utama yang membentuk jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, kulit, saraf, sel darah, dan lain-lain, serta enzim, hormon, dan antibodi tertentu! Untuk pasien tumor, kebutuhan protein bahkan lebih tinggi daripada orang normal, karena karakteristik metabolisme tumor itu sendiri, penyembuhan luka pasca operasi, perbaikan kerusakan kulit dan selaput lendir setelah radioterapi, dan pemulihan sel darah setelah kemoterapi, semuanya membutuhkan pasokan protein yang memadai! “Apa yang harus saya lakukan jika saya suka sup? –Apa yang harus saya lakukan dengan “Saya hanya suka sup”? Misalnya, gunakan blender untuk membuat pasta dari daging dan sup dan meminumnya bersama-sama; atau kurangi minum sup dan makan daging sebanyak mungkin, dan perhatikan bahwa itu adalah daging olahan.