Cara Terbaik untuk Menambah Protein pada Lansia

Cara terbaik untuk menambah protein pada lansia adalah melalui suplementasi oral, tetapi karena lansia memiliki gigi yang buruk dan mungkin memiliki beberapa kondisi medis yang mendasari serta fungsi pencernaan yang buruk, protein dapat ditambah dengan mengonsumsi makanan lunak dan cair. Suplementasi dapat dilakukan secara intravena jika diperlukan. Lansia dapat menambah protein dengan mengonsumsi makanan kaya protein seperti susu, telur, daging tanpa lemak, daging sapi, domba, ayam, ikan, dan produk kedelai. Karena lansia memiliki gigi yang buruk, dan beberapa penyakit yang mendasari, seperti gastritis kronis, gagal jantung, hipertensi portal, dll., dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada lansia, maka suplementasi makanan di atas harus dimasak menjadi bentuk cairan atau semi-cairan. Misalnya, telur dapat dibuat menjadi puding telur, daging dapat dibuat menjadi daging cincang atau dicincang menjadi buih daging dan direbus dalam bubur, ikan dapat dibuat menjadi slip ikan, dan produk kacang kedelai dapat dibuat menjadi susu kacang kedelai dan tahu. Selain itu, untuk lansia yang tidak bisa makan, protein dapat ditambah dengan infus albumin. Disarankan untuk menambah protein di bawah bimbingan dokter untuk menghindari keterlambatan.