Peminum minuman keras adalah orang yang kekurangan enzim untuk membantu memetabolisme etanol, yang disebut asetaldehida dehidrogenase.
Alkohol diserap melalui saluran pencernaan, 90% di antaranya dimetabolisme oleh hati, di mana alkohol dipecah dan dimetabolisme menjadi asetaldehida. Ketika kekurangan enzim asetaldehida dehidrogenase, asetaldehida akan menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan pelebaran kapiler kulit, terutama di wajah, yang mengakibatkan kemerahan dan pusing.
Bahkan jika ada cukup asetaldehida dehidrogenase dalam tubuh, ketika sejumlah besar alkohol tertelan, metabolisme tubuh tidak lengkap, sejumlah besar asetaldehida tidak dapat dimetabolisme tepat waktu, dan asetaldehida masih akan menumpuk di dalam tubuh, yang juga merupakan efek samping dari mabuk.
Minum alkohol dalam jumlah besar akan menyebabkan disfungsi hati, kemampuan tubuh untuk memetabolisme etanol menurun, sehingga memperparah kerusakan hati. Cobalah untuk tidak minum alkohol, atau kurangi minum alkohol.