Telur terdiri dari sejumlah besar protein dan bayi yang alergi terhadap protein dapat alergi terhadap telur. Bayi yang alergi terhadap telur akan mengalami perubahan pada kulit dan selaput lendir, terutama dalam bentuk hidung tersumbat di sekitar bibir, ruam seperti bentol-bentol atau bahkan ruam pada bagian tubuh lainnya. Beberapa bayi juga dapat mengalami alergi pernapasan, sesak napas dan mengi, yang dapat ditandai dengan sesak napas tiba-tiba dan suara mengi. Beberapa bayi juga dapat menderita muntah dan diare, yang mungkin memerlukan penarikan sementara dari telur dan perawatan gejala di rumah sakit. Orang tua disarankan untuk memberikan sedikit kuning telur kepada bayi mereka sebelum memberikan telur dan kemudian secara perlahan meningkatkan jumlahnya jika mereka tidak alergi.