Alasan utama untuk menghindari makanan laut setelah operasi adalah karena dua alasan: pertama, beberapa orang alergi terhadap makanan laut, dan jika reaksi alergi terjadi setelah operasi, hal ini akan mempengaruhi penggunaan obat setelah operasi, dan kemudian mempengaruhi perawatan pasien secara keseluruhan dan mempengaruhi penyembuhan luka. Ini adalah pertama kalinya saya melihat seseorang dengan reaksi alergi terhadap makanan laut, yang dapat diubah menjadi zat yang disebut prostaglandin setelah diserap oleh tubuh. Prostaglandin biasanya digunakan sebagai antikoagulan dan dapat memengaruhi pembekuan trombosit dan menimbulkan risiko perdarahan. Jika perdarahan terjadi setelah operasi, hal ini dapat sangat berbahaya bagi operasi dan penyembuhan luka sayatan.