Diet dan nutrisi setelah transplantasi ginjal

A. Glukosa darah tinggi Penggunaan sejumlah besar hormon setelah transplantasi ginjal awal dikaitkan dengan glukosa darah tinggi. Dianjurkan untuk mengonsumsi bubuk akar teratai murni, homogenat tanpa pemanis, jus sayuran, bukan bubur, sedikit minyak, gula rafinasi terbatas, konsumsi buah terbatas, makanan tambahan selama pemulihan, 2 biskuit soda atau 1 putih telur rebus atau 1 cangkir kecil yoghurt tanpa pemanis, sekam jagung merupakan diuretik yang baik dan dapat membantu menurunkan glukosa darah. Jeroan hewan, otak, telur ikan, kuning telur kepiting, kulit hewan dan daging berlemak harus dikontrol. Jumlah minyak yang digunakan harus dijaga di bawah 25g per hari. Jika tidak ada hipertensi, oedema atau jarang buang air kecil, garam dapat ditingkatkan secukupnya, tidak lebih dari 6-8g per hari. Garam dapat ditingkatkan secara tepat untuk mencegah hiponatremia jika terjadi diare, poliuria, atau keringat berlebih di musim panas. Hindari minum sup berkuah (sup daging, sup ayam, sup ikan, dll.) Hindari minum jeroan hewan Hindari minum bir dan makanan laut Hindari teh dan kopi kental (krisan tidak mengandung kafein dan memiliki efek diuretik, penurun tekanan darah, dan pembersih hati, dapat diminum sebagai teh) Berolahragalah secukupnya untuk mengeluarkan keringat. Asupan cairan yang terlalu sedikit dapat mempengaruhi perfusi darah ke ginjal yang ditransplantasikan. Jumlah air yang dikonsumsi setiap hari tergantung pada pengeluaran urin harian, biasanya sekitar 2000 ml per hari, jadi Anda harus minum sedikit lebih banyak dari 2000 ml. Pengingat khusus: Volume urin 24 jam harus disiapkan setiap hari untuk dicatat. Output urin merupakan cerminan langsung dari fungsi ginjal transplantasi dan penting untuk mengatur keseimbangan air. Jika output urin 24 jam Anda secara signifikan lebih rendah dari biasanya (hingga 1/3 dari volume asli), ada risiko penolakan atau toksisitas siklosporin dan Anda harus segera menghubungi dokter bedah transplantasi Anda. Protein Di satu sisi, penting untuk melengkapi dengan protein berkualitas tinggi, tetapi di sisi lain, meskipun fungsi ginjal Anda normal, Anda tetap harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak protein agar tidak menambah beban ginjal. Pasokan protein harus 0,8 gram per kilogram berat badan per hari selama tahap awal transplantasi ginjal, dan kadar nitrogen urea serta kreatinin dalam darah pasien harus diawasi secara ketat. Imunosupresan dapat mempercepat pemecahan protein dan menghambat sintesisnya, sehingga meningkatkan konsumsi protein. Protein berkualitas utama adalah protein hewani. Jika Anda makan terlalu banyak produk gula, mudah untuk meningkatkan gula darah dan menyebabkan diabetes. Oleh karena itu, perhatian harus diberikan untuk mengurangi makan makanan manis 150 gram hingga 250 gram makanan pokok per hari adalah tepat, tepung terigu Dianjurkan untuk makan buah segar (mengandung fruktosa), 150-200 gram per hari, umumnya tidak lebih dari 250 gram / hari. Penggunaan imunosupresan juga akan menghambat penyerapan kalsium dan meningkatkan ekskresi, yang lama-kelamaan akan menyebabkan osteoporosis. Makanan yang kaya akan kalsium antara lain: susu, kacang-kacangan, produk air, kacang-kacangan dan sayuran berwarna gelap. Suplemen kalsium harus disertai dengan vitamin D, lebih banyak beraktivitas di luar ruangan dan, jika perlu, suplemen kalsium oral. Selain itu, kalsium tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena akan menambah beban ginjal. Kalium Makanan dengan kandungan kalium yang tinggi: sayuran segar, buah-buahan, kacang-kacangan kering, dan makanan berwarna kuning semuanya mengandung kalium yang tinggi. Tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang menyebabkan alergi, terutama makanan akuatik, tetapi juga daging domba, rebung, toon, daun aromatik, ramuan Cina, dan adas. Hindari makanan yang diasinkan, diasap, dan diberi saus. Vitamin C dalam makanan yang diasinkan dapat dihancurkan dalam jumlah besar, sehingga menyebabkan kekurangan vitamin C. Pasien transplantasi ginjal memiliki insiden hipertensi yang tinggi dan ginjal mereka sangat berharga, sehingga makanan acar tidak boleh dimakan. Yang pertama dari tiga karsinogen utama adalah makanan yang dibakar, yang juga dapat menyebabkan karbonisasi dan denaturasi protein, yang tidak hanya mengurangi pemanfaatan protein, tetapi juga meningkatkan beban pada hati dan ginjal. Fakta sebenarnya adalah bahwa Anda bisa mendapatkan lebih dari sekadar beberapa hal ini. Beberapa orang mengalami reaksi penolakan terhadap sup ayam, sup merpati, dan sup puyuh 3 bulan setelah transplantasi. Pastikan bervariasi dari orang ke orang dan gunakan satu terlebih dahulu, dalam jumlah kecil, secara bertahap 3 bulan setelah transplantasi. Di antara buah-buahan, kita harus memperhatikan larangan jeruk bali, yang secara klinis ditemukan mempengaruhi kemanjuran obat anti-penolakan dan meningkatkan efek konsentrasi obat. Tiga belas, penyesuaian gaya hidup Melarang merokok dan alkohol, olahraga ringan, memastikan tidur, mandi kaki.