Kurma merah dan bubur beras hitam tidak memiliki kontraindikasi yang ketat, populasi umum dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kurma merah dan bubur beras hitam adalah sejenis bubur yang terbuat dari kurma merah dan beras hitam, nilai gizinya relatif kaya, dan juga lebih kondusif untuk pencernaan dan penyerapan manusia. Biasanya populasi umum dapat dikonsumsi, dan tidak ada kontraindikasi yang ketat. Berhati-hatilah untuk tidak makan terlalu banyak, agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Kurma merah mengandung vitamin C tertentu, karbohidrat, energi dan nutrisi lainnya, setiap 100g kurma merah mengandung 243mg vitamin C, 30,5g karbohidrat, 125kcal energi, dapat memberikan energi bagi tubuh sekaligus melengkapi elemen jejak. Setiap 100g beras hitam mengandung 341kkal energi, 72.2g karbohidrat, 3.9g serat kasar, 810mg leusin, 495mg valin dan asam amino lainnya, dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, yang juga dapat memberi tubuh nutrisi yang kaya dan asam amino yang dibutuhkan untuk aktivitas fisiologis normal sel. Keduanya ditambah dengan rasa yang lebih baik, manisnya kurma merah dapat memperkaya cita rasa makanan. Tidak ada kontraindikasi yang ketat untuk kurma merah dan bubur beras hitam, dan dianjurkan untuk mengkonsumsinya bersama dengan sayuran lain untuk mencapai tujuan gizi seimbang.