Hawthorn juga dikenal sebagai buah merah, hawthorn besar, buah merah gunung, sedikit hangat di alam, rasanya asam dan manis, termasuk meridian limpa, lambung dan hati.
Efek: Menghilangkan penumpukan makanan dan menyebarkan stagnasi.
Orang yang berlaku: Hawthorn, bersama dengan Atractylodes macrocephala dan Shenquan, dapat digunakan untuk penderita gangguan pencernaan dan perut kembung dengan cara dikukus; untuk wanita dengan stasis darah pascapersalinan dan sakit perut dengan cara direbus dan dicampur dengan gula; untuk anak-anak yang mengalami diare yang disebabkan oleh kekurangan limpa dengan cara dikukus dengan ubi Cina; dan untuk penderita sakit perut yang disebabkan oleh hernia dengan cara direbus.
Nilai gizi: Hawthorn terutama mengandung asam hawthorn, flavonoid, tanin, asam lemak, vitamin C dan garam anorganik.
Metode Penyajian: Cocok untuk makan mentah, menyeduh air, merebus sup atau membuat tablet atau pasta.
Perhatian: Orang yang rentan terhadap refluks asam harus makan hawthorn dengan hati-hati.
Dalam kasus konsumsi sehari-hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda memiliki gejala yang tidak nyaman, segera dapatkan bantuan medis untuk menghindari penundaan.