Pankreatitis akut biasanya disebabkan oleh penyumbatan saluran pankreas dan aktivasi enzim pankreas, yang menyebabkan pankreas dan jaringan di sekitarnya mengalami pencernaan sendiri oleh enzim pankreas dan disfungsi sekunder dari berbagai organ. Presentasi tipikal adalah onset mendadak dari nyeri perut yang parah, muntah, kembung, demam dan peningkatan amilase darah dan urin beberapa jam setelah episode pesta minuman keras atau kolik bilier. Mengapa konsumsi alkohol menyebabkan pankreatitis? Ketika kita makan berlebihan atau minum terlalu banyak alkohol, alkohol atau makanan dapat merangsang sekresi dan rangsangan pankreas. Sederhananya, selain kerusakan langsung pada pankreas yang disebabkan oleh alkohol, minum berat dapat meningkatkan sekresi pankreas, meningkatkan konsentrasi protein dan dengan mudah menyebabkan edema dan spasme papilla duodenum atau menyebabkan penyumbatan saluran sekresi pankreas, mendorong enzim pankreas untuk “maju” Aktivasi pencernaan sendiri dan pankreatitis dapat terjadi. Selain itu, muntah setelah minum, kejang sfingter Oddi yang menyebabkan obstruksi aliran keluar getah pankreas, dan refluks cairan duodenum yang mengaktifkan enzim pankreas, semuanya dapat menyebabkan pankreatitis akut. Pankreatitis akut mudah dipicu setelah makan berlebihan, terutama setelah minum-minuman keras. Meskipun orang berpikir bahwa mereka baik-baik saja dengan minum berkali-kali, penting untuk mengingatkan pecandu alkohol bahwa semakin banyak mereka minum, semakin tinggi risiko “kecelakaan”, jadi ingatlah untuk pesta minuman dan minum banyak, terutama bagi orang yang mengalami obesitas dan memiliki penyakit hati dan kandung empedu. Untuk kasus pankreatitis ringan, sebagian besar dapat disembuhkan dengan perawatan klinis non-bedah. Namun, pankreatitis yang parah (nekrosis) harus diobati secara aktif melalui pembedahan, jadi kita perlu memperhatikan pankreatitis akut semacam ini yang disebabkan oleh konsumsi alkohol. Mereka yang memiliki batu saluran empedu dan batu kandung empedu harus lebih menghindari pesta minuman keras. Ada berbagai faktor risiko pankreatitis, selain konsumsi alkohol berat, juga terkait erat dengan penyakit batu empedu di Tiongkok, dan pankreatitis yang disebabkan oleh batu empedu disebut pankreatitis kolestatik. Jika Anda memiliki batu saluran empedu atau batu kandung empedu dan juga pesta minuman keras atau tumpah, itu seperti menambahkan penghinaan pada cedera dan dapat dengan mudah memicu pankreatitis. Gejala-gejala ini harus diwaspadai sebagai pankreatitis Jika Anda mengalami sakit perut akut, mual, muntah dan gejala lainnya, Anda harus segera pergi ke rumah sakit, jangan mengira bahwa ini hanya reaksi terhadap minum, atau hanya minum obat sendiri. Diagnosis biasanya dapat dipastikan dengan pemeriksaan dokter dan tes amilase darah dan urine. Diagnosis yang jelas dapat mencegah timbulnya kondisi yang lebih serius.