Tag: Pendidikan Kesehatan Gambar Makanan Budaya Kategori: Pratinjau Program [Siaran Dapur Bergizi 20160124] Nama Hidangan: Babi suwir dengan bunga kuning dan ketumbar; Bahan-bahan: bunga kuning dan ketumbar, daging babi bagian pinggang, kacang putih kering, merica warna-warni Tamu: Zhang Jin, Kepala Dokter Pusat Pengobatan Penyakit Tidak Menular Rumah Sakit Xiyuan Hao Zhenjiang, Koki Eksekutif Hotel Sichuan Fitur: “Dukang dapat menghilangkan kebosanan, daylily mengurangi kelupaan “, juga dikenal sebagai daylily, kubis berbunga kuning dapat menjernihkan pikiran dan menenangkan jiwa, membantu meringankan kesedihan dan kelupaan, sehingga juga dikenal sebagai ramuan pelupa. Kami paling akrab dengan penggunaan kembang kol kuning untuk membuat lo mein dan daging babi muxue, hari ini Chef Hao membawakan kami hidangan rumahan yang pasti belum pernah Anda makan sebelumnya, tetapi sangat sederhana dan lezat – daging babi parut dengan kembang kol kuning dan ketumbar, perpaduan dua bahan aromatik yang unik, sebenarnya ada kelezatan yang tidak dapat Anda bayangkan, dan kembang kol kuning dan ketumbar memiliki efek menghilangkan alkohol, daging babi parut dengan kembang kol kuning dan ketumbar ini, makanan dan anggur berikutnya tidak bisa lebih baik. Pelajari lebih lanjut tentang hidangan ini di dapur 1:1:1 kami. Langkah 1: Rendam dan bilas kembang kol kering dalam air. (Sebaiknya pilih kembang kol kering, yang telah diolah tanpa toksisitas) Langkah 2: Tambahkan daging suwir dan kocok rata dengan air, tambahkan sedikit garam setelah diberi air secukupnya. Langkah 3: Buang daun ketumbar dan potong batangnya menjadi beberapa bagian. Langkah 3: Campur saus mangkuk: 1 sdm arak masak, 1 sdm kecap asin, sedikit garam, gula, merica dan masukkan tepung kanji. Langkah 4: Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan daging suwir dengan suhu 50% dari suhu minyak, tumis, lalu tambahkan kembang kol, kacang kering dan paprika, masak dalam saus mangkuk, lalu tambahkan ketumbar dan beberapa daun bawang, tumis.