Tiroiditis adalah sekelompok penyakit yang disebabkan oleh rusaknya folikel tiroid. Pada waktu yang berbeda dalam perjalanan penyakit, folikel tiroid yang hancur dapat membocorkan hormon tiroid yang menyebabkan hipertiroidisme dan juga menyebabkan hipotiroidisme karena sekresi yang tidak mencukupi dari folikel yang hancur, sehingga pola makan harus disesuaikan dengan keadaan. Selama hipertiroidisme: Makanan yang mengandung yodium harus dikonsumsi dengan hati-hati, karena yodium dapat meredakan gondok, tetapi juga merupakan bahan baku untuk sintesis hormon tiroid, yang dapat memperburuk hipertiroidisme. Hipotiroidisme: Untuk hipotiroidisme yang disebabkan oleh kekurangan yodium, makanan yang mengandung yodium seperti rumput laut dan rumput laut harus digunakan dalam jumlah sedang, begitu juga garam beryodium, kecap beryodium, telur dan roti beryodium. Namun demikian, penting untuk diperhatikan bahwa garam beryodium tidak boleh dimasukkan ke dalam minyak mendidih, karena hal ini akan mengurangi konsentrasi yodium akibat penguapan. Untuk suplementasi protein, gunakan telur, produk susu, daging dan ikan; untuk protein nabati, pilihlah produk kedelai dan kacang kedelai. Pasokan hati hewan dapat memperbaiki anemia, dan berbagai sayuran dan buah segar harus disediakan. Secara keseluruhan, pola makan tidak memiliki dampak yang signifikan pada tiroiditis, dan sebagian besar pasien tiroiditis tidak memiliki gejala yang jelas, sehingga sulit untuk dideteksi secara klinis.