Tahun Baru Imlek adalah festival tradisional di Tiongkok dan waktu yang tepat untuk reuni keluarga. Meskipun ini adalah saat sukacita dan perayaan, ini juga merupakan saat makan dan minum, tetapi penting untuk mencegah terjadinya “penyakit liburan”. Pankreatitis akut adalah salah satu “penyakit liburan” yang lebih umum dan serius, dengan makan berlebihan, penyalahgunaan alkohol, serta stres dan kelelahan menjadi tiga pemicu utama pankreatitis akut. Pankreas adalah kelenjar pencernaan terbesar di dalam tubuh dan terletak jauh di dalam epigastrium. Selain mengatur gula darah dengan mengeluarkan insulin, pankreas juga mengeluarkan cairan pankreas yang mengandung sejumlah besar enzim pencernaan (seperti protease, lipase dan amilase), yang masuk ke dalam duodenum melalui saluran pankreas. Saluran pankreas dan saluran empedu sering bergabung menjadi “saluran umum” berbentuk Y sebelum memasuki usus, dan lapisan “sfingter” yang mengelilingi saluran membentuk papilla duodenum. Setelah makan banyak makanan berlemak, secara refleks dapat menyebabkan peningkatan sekresi pankreas, yang menyebabkan peningkatan tekanan dalam saluran pankreas. Alkoholisme berperan dalam menstimulasi sekresi getah pankreas dan enzim pankreas, dan dapat menyebabkan kontraksi spasmodik “sfingter”, mempersempit atau bahkan menutup “saluran umum”, yang menyebabkan obstruksi saluran pankreas, drainase getah pankreas yang buruk, dan peningkatan tekanan lebih lanjut dalam saluran pankreas. Empedu dan getah pankreas tidak dapat mencapai duodenum dan mengaktifkan enzim pankreas di dalam pankreas, yang sama seriusnya dengan peledakan bahan peledak di gudang senjata. Enzim pankreas yang “diledakkan” ini, tanpa pandang bulu, mencerna dan menguraikan jaringan pankreasnya sendiri seolah-olah itu adalah daging atau ikan, menyebabkan kemacetan dan edema pada jaringan pankreas, dan dalam kasus yang parah, bahkan ulserasi, perdarahan dan nekrosis, yang mengarah ke refluks biliopankreatik pankreatitis akut. Selain itu, ketika penderita batu empedu makan makanan berlemak tinggi, hal ini menyebabkan kontraksi yang kuat dari kantong empedu dan batu-batu kecil dapat diperas ke dalam saluran empedu dan dapat bersarang di “saluran umum”, menyebabkan retensi cairan biliopankreas dan menyebabkan pankreatitis akut bilier. Ada dua jenis pankreatitis akut. Jenis yang lebih ringan adalah jenis oedematous, dengan onset mendadak nyeri hebat di tengah perut bagian atas atau sisi kiri perut, memburuk dalam paroxysms dan menjalar ke kedua sisi pinggang, disertai demam, mual, muntah dan gejala lainnya. Pada kasus yang parah, tipe nekrotik hemoragik, berdasarkan tipe edema di atas, perkembangan lebih lanjut, kemunduran, ikterus, syok dan koma, kasus serius yang mengancam jiwa, tingkat kematian hingga 30% ~ 50%. Oleh karena itu, selama Festival Musim Semi, Anda harus secara aktif mencegah terjadinya pankreatitis akut, hindari makan berlebihan, hindari makan terlalu banyak makanan tinggi lemak, tinggi protein, jangan minum, perhatikan kombinasi kerja dan istirahat, hiburan dan film harus ditahan, hindari makan berlebihan setelah lama kelaparan. Khususnya, pasien yang menderita penyakit batu empedu, ascariasis bilier dan hiperlipidaemia, harus mengontrol diet mereka dan secara aktif mengobati penyakit-penyakit ini. Pankreatitis akut tidak langsung terjadi di meja makan, tetapi sering kali pada malam setelah pesta atau keesokan harinya. Jika Anda mengalami perut bagian atas yang terus-menerus kembung dan nyeri selama musim liburan, Anda harus segera pergi ke rumah sakit dan memeriksakan profil amilase darah dan urin Anda, dan jika perlu, ultrasonografi dan CT, yang sangat berguna dalam mendiagnosis pankreatitis akut. Secara klinis, sekitar 90% pankreatitis akut dapat diatasi dengan pengobatan simtomatik umum seperti puasa, supresi cairan dan rehidrasi, sementara hanya 10% pasien yang dapat berkembang menjadi pankreatitis akut yang parah.