Bekicot yang sudah mati tidak dapat dimakan.
Setiap 100 gram bagian yang dapat dimakan dari bekicot mengandung 10,7 gram protein, 0,2 gram lemak, 93 miligram fosfor dan 19,8 miligram zat besi dan nutrisi lainnya, ada nilai gizi tertentu, tetapi setelah kematian bekicot akan membuat komponen protein memburuk, sehingga menghasilkan racun, sehingga bekicot yang mati tidak dapat dimakan.
Biasanya ketika makan bekicot harus memperhatikan memasak cukup lama untuk memastikan bahwa bakteri patogen untuk membunuh, sebelum makan untuk membersihkan bekicot, akan sedimen kotoran baris bersih, untuk menghindari makan bekicot manja atau korup, sementara konsumsi moderat bekicot, untuk mencegah perut dan usus untuk meningkatkan beban pencernaan.
Jika Anda telah mengkonsumsi siput mati dan mengalami ketidaknyamanan, Anda harus segera mencari bantuan medis untuk menghindari penundaan kondisi Anda.