Anemia defisiensi zat besi pada anak-anak umumnya terjadi karena: asupan zat besi yang tidak memadai; kehilangan zat besi yang berlebihan akibat penyakit tertentu; atau penyakit tertentu yang menyebabkan gangguan pencernaan dan penyerapan zat besi. Ketika penyakit-penyakit ini disembuhkan, bersama dengan suplemen makanan yang mengandung zat besi dan suplemen zat besi, anemia defisiensi zat besi dapat disembuhkan. Bagaimana cara mencegah anemia defisiensi besi fisiologis? 1. Pertama-tama, kita harus memperhatikan fakta bahwa makanan yang berbeda mengandung jumlah zat besi yang berbeda dan memiliki proses pencernaan dan penyerapan yang berbeda dalam tubuh. Dalam kehidupan kita sehari-hari, klasifikasi makanan yang mengandung zat besi sama dengan klasifikasi yang biasa kita lakukan, daging dan makanan vegetarian. Zat besi yang terkandung dalam makanan non-vegetarian adalah zat besi hemoglobin, yang tidak terganggu oleh makanan lain selama pencernaan dan penyerapannya. Makanan vegetarian mengandung zat besi non-haemoglobin, yang dapat terganggu oleh komponen makanan lainnya (serat nabati, asam fosfat, asam oksalat, dll.) selama pencernaan dan penyerapan. Oleh karena itu, jika Anda ingin mengonsumsi suplemen zat besi untuk mencegah anemia defisiensi zat besi, daging adalah makanan terbaik. Makanan non-vegetarian apa yang paling cocok untuk suplementasi zat besi? Jawabannya adalah: kuning telur, daging merah (daging babi tanpa lemak, daging sapi), darah ayam dan bebek, dan hati babi. Khususnya, daging sapi, darah ayam dan bebek, serta hati babi mengandung banyak zat besi. Beberapa makanan vegetarian mengandung zat besi yang tinggi, seperti jamur hitam, pasta wijen, kayu manis dan kedelai, yang juga merupakan suplemen zat besi harian kita, tetapi mengandung zat besi non-heme, yang mudah terpengaruh oleh bahan lain dalam makanan selama pencernaan dan penyerapan dalam tubuh, dan mengurangi penyerapan. Oleh karena itu, ketika kita mengkonsumsi makanan ini untuk suplementasi zat besi, kita mencoba untuk menghindari memakannya bersama dengan beberapa makanan, seperti makanan tinggi serat nabati, serta teh, kopi, dan bahkan tidak dengan susu. 2. Kedua, pada usia yang berbeda dan dalam keadaan anak yang berbeda, tahap pertumbuhan dan perkembangan mereka berbeda dan asupan zat besi mereka dimulai pada waktu yang berbeda dan jumlah asupannya pun berbeda, serta preferensi diet mereka, yang dapat mempengaruhi asupan zat besi dalam makanan. Jika kondisi-kondisi ini tidak diatasi, anemia defisiensi zat besi dapat terjadi. Pada masa bayi. Bayi yang lahir cukup bulan dengan berat badan lahir normal dapat mengalami anemia defisiensi zat besi ringan 4 bulan setelah lahir, pada periode akhir janin ketika zat besi yang disimpan dari ibu secara bertahap digunakan, jika mereka masih disusui secara eksklusif dan tidak ada cukup zat besi dalam ASI, mulai saat ini, jika tidak ada perhatian diberikan pada asupan zat besi, pada bayi 6-7 bulan atau setelah 6-7 bulan. Oleh karena itu, untuk bayi-bayi ini, dianjurkan untuk mulai menambahkan makanan pendamping setelah usia 4 bulan, jika kondisinya memungkinkan, dengan memperhatikan penambahan makanan pendamping yang kaya zat besi di mana zat besi mudah diserap. Umumnya direkomendasikan bahwa setelah usia 4 bulan, kuning telur ditambahkan terlebih dahulu dan setelah usia 6 bulan, daging cincang yang terbuat dari daging babi tanpa lemak ditambahkan. Jika bayi prematur, belum dapat menantikan setelah kehamilan ibu, atau merupakan kelahiran kembar atau kembar, dan memiliki lebih sedikit zat besi yang tersimpan dalam tubuh pada saat kelahiran, bayi dapat mengalami anemia defisiensi besi yang lebih parah setelah 6-7 bulan atau 6-7 bulan jika disusui secara eksklusif. Oleh karena itu, untuk bayi-bayi ini, dianjurkan agar suplemen zat besi dapat dimulai setelah 2 bulan kehidupan. Selama masa remaja. Jika orang tua tidak memperhatikan peningkatan nyata kebutuhan zat besi anak-anak selama periode ini dan tidak berhati-hati untuk mengonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung zat besi, anemia kekurangan zat besi terkadang dapat terjadi. Individu remaja (terutama anak perempuan), ketika tubuh mereka sedang berkembang, berpikir untuk menjadi langsing dan khawatir akan bertambah berat badannya, dan dengan sengaja mengurangi asupan makanan mereka, yang mengakibatkan anemia defisiensi zat besi. Penyebab lain anemia defisiensi zat besi pada masa remaja adalah bahwa anak-anak tumbuh dengan pola makan parsial, tetapi selama masa remaja, kebutuhan zat besi meningkat, dan pada saat ini mereka masih memiliki pola makan parsial, yang mengakibatkan asupan zat besi tidak mencukupi. Anemia defisiensi zat besi juga dapat terjadi pada remaja putri yang memiliki aliran menstruasi yang tinggi dan interval yang pendek, tetapi yang tidak sengaja berpikir untuk mengonsumsi lebih banyak makanan kaya zat besi pada saat ini.