Gastrektomi total menyisakan sebagian kecil lambung untuk membantu pencernaan dan usus halus untuk membantu mencerna makanan. Gastrektomi total adalah pengobatan untuk tukak lambung yang parah dan kanker lambung. Operasi ini tidak mengangkat seluruh lambung, tetapi menyisakan sebagian kecil lambung. Setelah makanan masuk ke dalam lambung, usus yang tersisa akan mencerna makanan pada awalnya, lalu masuk ke dalam usus dua belas jari dan usus halus. Usus dua belas jari dan usus halus memiliki fungsi penyerapan dan pencernaan yang normal dan mampu menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Lambung bersifat kontraktil dan akan bertambah besar setelah pembedahan seiring dengan bertambahnya makanan, tetapi ruang untuk bertambahnya makanan terbatas. Setelah gastrektomi total, Anda harus memperhatikan pola makan Anda, hindari makanan yang sulit dicerna dan fokus pada makanan yang mudah dicerna, yang dapat mengurangi beban pada lambung Anda.