Apa diet yang lebih sehat setelah pemulihan dari pengangkatan tumor dini?

Dengan semakin populernya skrining kanker secara bertahap, semakin banyak pasien dengan tumor stadium awal yang dapat disembuhkan secara total melalui pembedahan atau perawatan invasif minimal lainnya. Namun demikian, pasien masih khawatir tentang cara makan dan minum untuk menjaga tingkat kesehatan mereka dengan lebih baik dan mengurangi risiko kekambuhan dan kanker. Untuk kelompok pasien ini, disarankan untuk mengikuti pedoman diet dan olahraga pencegahan kanker yang normal. Diet mengikuti prinsip diet yang wajar. Diet yang wajar adalah diet yang memenuhi persyaratan nutrisi yang wajar, meningkatkan kesehatan manusia dan mencegah penyakit, dan juga disebut diet seimbang. Nutrisi yang wajar tidak hanya membutuhkan penyediaan energi dan berbagai nutrisi untuk memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh manusia melalui kombinasi makanan, tetapi juga mempertimbangkan sistem diet yang wajar dan metode memasak untuk memfasilitasi pencernaan, penyerapan, dan pemanfaatan berbagai nutrisi, dan pada saat yang sama juga harus menghindari ketidakseimbangan dalam proporsi komposisi makanan, serta hilangnya nutrisi atau pembentukan zat berbahaya dalam proses memasak. Pola makan yang wajar dapat membuat makanan dan kebutuhan tubuh mencapai keseimbangan, yang tidak hanya dimanifestasikan dalam energi dan setiap nutrisi harus memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh, tetapi juga dimanifestasikan dalam energi dan nutrisi dan nutrisi antara proporsi yang sesuai. Struktur diet yang wajar tidak hanya memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh akan nutrisi yang wajar, tetapi juga merupakan indikator penting dari kualitas hidup. Buku “Diet, Nutrisi, dan Pencegahan Kanker” dari World Cancer Research Organisation/American Association for Cancer Research merupakan contoh yang patut diteladani dalam hal pedoman diet berbasis makanan. Kelompok ahli ini mengajukan 14 rekomendasi diet untuk pencegahan kanker: 1. Diversifikasi makanan, pilihlah makanan nabati yang kaya akan berbagai sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan, dan gunakan biji-bijian kasar. 2. Pertahankan berat badan normal, hindari kekurangan atau kelebihan berat badan, dan batasi kenaikan berat badan hingga kurang dari 5 kg selama masa dewasa. 3, patuhi aktivitas fisik yang sesuai, jika kurang aktivitas fisik di tempat kerja, harus mematuhi jalan cepat 1 jam setiap hari atau memilih aktivitas serupa. 4 . Makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan setiap hari, dengan target jumlah harian 400-800 g. Perhatian khusus harus diberikan pada asupan vitamin A dan vitamin C yang memadai. 5, asupan harian berbagai sereal, kacang-kacangan, akar dan umbi-umbian, jumlah target harian 600 ~ 800g, dan cobalah makan sereal yang diproses secara kasar. 6. Dianjurkan untuk tidak minum alkohol. Jika alkohol dikonsumsi, harus dibatasi kurang dari 2 cangkir per hari untuk pria dan kurang dari 1 cangkir per hari untuk wanita (1 cangkir setara dengan 250ml bir atau 100ml anggur atau 25ml minuman keras). 7. Kendalikan asupan daging, terutama daging merah, yang harus dibatasi hingga kurang dari 80 gram per hari. Sebaiknya pilih ikan dan unggas daripada daging merah (daging sapi, domba, babi). 8. Batasi makanan dengan kandungan lemak tinggi, terutama lemak hewani. Pilihlah minyak nabati, terutama yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dan rendah hidrogenasi. 9. Batasi asupan makanan yang diawetkan dan garam. 10. Hindari makanan yang terkontaminasi mikotoksin dan disimpan dalam suhu ruangan dalam waktu yang lama. 11. Perhatikan pendinginan makanan yang mudah rusak. 12. Perhatikan cara pengolahan makanan. Jangan makan makanan yang gosong dan kurangi makan ikan atau daging yang dipanggang langsung di atas api. 13. Batasi penggunaan bahan tambahan makanan. Bahan tambahan makanan, polutan makanan, dan residu berbahaya harus terstandardisasi dan teruji. 14. Pemilihan suplemen gizi. Suplemen nutrisi tidak diperlukan bagi orang-orang yang mengikuti rekomendasi ini. Secara khusus, meskipun merokok bukan bagian dari diet, diet pencegahan kanker menekankan “tidak merokok”.