Kecuali untuk karies superfisial, yang dapat diobati dengan obat-obatan, sebagian besar karies perlu dirawat dengan restorasi dan penambalan. Karies sebagian besar terjadi pada permukaan pengunyahan gigi geraham, dan kerusakan awal biasanya terjadi pada lapisan luar dentin, jika tidak ditangani tepat waktu, secara bertahap akan mencapai pulpa, yang dapat menyebabkan komplikasi seperti abses gigi. Tujuan dari perawatan karies adalah untuk mencegah perkembangan karies dan mengembalikan bentuk dan fungsi intrinsik gigi. Untuk sejumlah kecil karies dangkal (terbatas pada email) gigi permanen yang belum berlubang, natrium fluorida dan perak nitrat diberikan untuk menghambat perkembangan karies, dan sebagian besar perlu ditambal (tambalan amalgam, tambalan resin komposit, tambalan resin komposit fotosensitif etsa asam), inlay atau mahkota sesuai dengan luas dan volume kerusakan gigi, untuk mengembalikan bentuk dan fungsi gigi. Setelah terjadinya karies gigi, kita harus memberikan perawatan atau melindungi gigi di bawah bimbingan dokter gigi, dan tidak boleh menggunakan obat sendiri.