Persyaratan diet pasien serebrovaskular harus dianalisis secara khusus sesuai dengan penyebab yang menyebabkan penyakit serebrovaskular individu. Umumnya, makanan tersebut harus rendah kalori, garam, kolesterol dan gula, untuk memastikan nutrisi yang seimbang dan diet yang ringan dan mudah dicerna.
Dianjurkan untuk makan lebih banyak makanan yang kaya protein berkualitas tinggi, karbohidrat, vitamin dan elemen jejak, selain makanan dengan efek perlindungan kardiovaskular dan serebrovaskular, seperti rumput laut, jamur dan jagung, yang semuanya dapat membantu pemulihan.