4 tanaman herbal yang bisa dimakan sebagai sayuran

1. Daun mint. Daun mint yang baru dipetik menyegarkan dan lezat, serta memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti menjernihkan pikiran dan penglihatan, mendetoksifikasi dan memadamkan api, menyebarkan angin dan panas, meningkatkan nafsu makan, dan membantu pencernaan. Daun mint dapat digunakan untuk membuat teh, tetapi juga dapat dimasak dan digoreng dengan tahu, atau dengan ikan mas dalam sup. Perlu diingatkan bahwa ada keringat malam, gelisah, kulit gatal, tertiup angin dan mudah masuk angin dan gejala lainnya, serta limpa dan perut dingin, diare hingga makan lebih sedikit. 2, andrographis paniculata. Andrographis paniculata rasanya pahit, dingin, memiliki detoksifikasi panas, mendinginkan darah, bengkak, dll., Dapat mengobati pilek dan demam, radang tenggorokan, sariawan dan lidah, diare dan disentri, gigitan ular. Andrographis paniculata mampu membersihkan panas dan detoksifikasi, makan dingin lebih banyak dapat mempertahankan nilai gizi dan efek kesehatannya. Tetapi melalui jantung teratai yang bersifat dingin, lemah, mudah diare dan orang yang kedinginan sebaiknya makan lebih sedikit. 3, dandelion. Menurut catatan “Compendium of Materia Medica”, dandelion berbentuk pipih, manis dan pahit, dengan detoksifikasi panas, pembengkakan, antiseptik dan anti inflamasi serta efek laktasi, sangat efektif dalam pengobatan mastitis. Selain itu, dandelion juga memiliki efek diuretik, meredakan diare, penyakit kuning, dan koleretik. Dandelion bisa dimakan dengan berbagai cara, bisa dimakan mentah, digoreng, dibuat sup, tapi juga bisa direbus dan didinginkan. Tetapi pucat, lemah dan takut dingin, angin dan mudah masuk angin dan limpa dan perut yang lemah sebaiknya tidak dimakan. 4, bayam. Bayam memiliki peran membersihkan panas dan detoksifikasi, mendinginkan darah untuk menghentikan pendarahan, menghilangkan memar dan bengkak, dan batang serta daunnya yang empuk dapat dimakan sebagai sayuran, juga dapat dibuat menjadi sayuran kering. Bayam dapat digunakan untuk telur orak-arik, juga bisa dingin. Tetapi mengandung lebih banyak asam oksalat, yang terbaik adalah merebus sebelum dimasak. Bayam adalah produk dingin, limpa dan perut lemah, orang yang kedinginan dan mudah diare serta wanita hamil tidak boleh makan.