Mengapa bayam tidak dianjurkan untuk bayi

Tidak ada bayi yang tidak dianjurkan makan bayam, telah ditambahkan ke dalam makanan pendamping ASI bayi boleh makan bayam, tetapi tidak dianjurkan untuk sering makan, jika tidak maka dapat mempengaruhi penyerapan kalsium dan zat besi bayi.
Bayam relatif kaya nutrisi, terutama termasuk karoten, lutein, asam folat, seng, zat besi, multivitamin, dll. Bayam perlu direbus untuk menghilangkan sejumlah asam oksalat sebelum diberikan kepada bayi untuk dimakan, jika tidak maka tidak hanya akan terasa tidak enak, tetapi juga mempengaruhi kesehatan.
Bayam mengandung lebih banyak zat besi, tetapi sulit untuk diserap oleh tubuh, ditambah dengan bayam mengandung lebih banyak asam oksalat, mudah dan reaksi kimia zat besi, mengakibatkan zat besi tidak dapat diserap oleh bayi untuk digunakan.
Orang tua disarankan untuk memberikan bayam pada bayi yang sudah mendapatkan makanan pendamping ASI dalam jumlah yang tidak berlebihan, dengan tetap memperhatikan pola makan yang seimbang.