Pasien dialisis dapat makan sedikit seledri jika kalium darah mereka tidak tinggi.
Pada saat ini, pasien tidak dapat menghilangkan kelebihan air dan racun dalam tubuh, yang dapat dengan mudah menyebabkan hiperkalemia, oleh karena itu, mereka perlu mengurangi makanan kaya kalium dalam diet mereka. Seledri adalah sayuran dengan kandungan kalium sedang, yang dapat menyebabkan hiperkalemia jika terlalu banyak dimakan, dan dalam kasus yang serius, bahkan dapat mengancam jiwa.
Oleh karena itu, pasien dialisis perlu mengontrol jumlah seledri yang mereka makan. Mereka dapat makan sedikit seledri jika kalium darah mereka tidak tinggi, dan yang terbaik adalah merendam seledri dalam air selama beberapa jam setelah memotongnya menjadi beberapa bagian untuk mengurangi jumlah ion kalium dalam seledri.
Untuk diet pasien cuci darah, dianjurkan untuk berkonsultasi dengan ahli nefrologi dan ahli gizi, dan makanlah secara wajar di bawah bimbingan dokter.