Berapa banyak protein yang baik untuk asupan harian perlu ditentukan berdasarkan usia dan status kesehatan populasi dan tidak dapat disamaratakan. Secara umum, orang dewasa yang sehat perlu mengonsumsi protein harian sekitar 0,8-1 gram per kilogram berat badan, misalnya, seseorang dengan berat badan 60 kilogram, total asupan protein harian sekitar 48-60 gram. Untuk anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan, asupan protein harian sekitar 1,2-1,3 gram per kilogram berat badan, karena sel-sel jaringan tubuh memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi selama masa pertumbuhan dan perkembangan. Jika pasien baru sembuh dari penyakit serius, terutama pada masa pemulihan operasi, jaringan tubuh perlu diperbaiki dan tumbuh, pada saat ini juga perlu meningkatkan asupan protein, dapat dihitung 1,2 gram per kilogram berat badan. Tetapi jika pasien dengan insufisiensi ginjal, perlu membatasi asupan protein secara ketat, umumnya sesuai dengan tes fungsi ginjal kreatinin, tingkat nitrogen urea untuk mengembangkan resep diet rendah protein. Ada juga beberapa orang yang ingin membentuk otot, juga harus meningkatkan asupan protein dengan tepat. Secara keseluruhan, asupan protein perlu dipertimbangkan sesuai dengan situasi individu, bukan generalisasi.