Penyebab umum sakit perut saat makan cabai adalah alergi, sindrom iritasi usus besar, dan tukak lambung. 1. Alergi: Jika saluran pencernaan alergi terhadap kandungan dalam cabai, respons kekebalan tubuh akan melepaskan histamin dan faktor kekebalan tubuh lainnya yang dapat merangsang mukosa saluran pencernaan sehingga menimbulkan rasa sakit. 2. Sindrom iritasi usus besar: sindrom iritasi usus besar dapat menyebabkan peningkatan sensitivitas organ dalam, terutama rektum, setelah makan cabai stimulasi capsaicin pada mukosa rektum, akan menimbulkan rasa sakit, biasanya disertai dengan diare atau konstipasi dan gejala lainnya. 3. Tukak lambung: setelah makan cabai, capsaicin yang terkandung dalam cabai akan merangsang permukaan ulkus pada mukosa lambung, yang dapat menyebabkan rasa sakit seperti terbakar. Selain itu, cabai menyebabkan mukosa lambung mengeluarkan lebih banyak asam lambung, rangsangan asam lambung pada mukosa lambung pada permukaan tukak juga akan menimbulkan rasa sakit. Jika Anda makan cabai sakit perut, sebaiknya pergi ke rumah sakit untuk mengetahui penyebab penyakitnya, jangan ditunda.