Kacang hazel mentah adalah makanan yang menyediakan lemak, protein, dan nutrisi lain yang bermanfaat dalam jumlah sedang, tetapi tidak memiliki nilai obat, sehingga tidak memiliki sifat atau efek obat.
Kandungan nutrisi utama hazelnut mentah adalah lemak sebesar 60,75 persen, diikuti oleh karbohidrat sebesar 16,7 persen. Dalam hal vitamin, kandungan flavonoid hazelnut mentah menempati urutan tertinggi di antara makanan sejenis yaitu 502.82mg/100g. Dalam hal mineral, kandungan kalium hazelnut mentah adalah 680mg/100g, yang relatif tinggi di antara makanan sejenis.
Konsumsi hazelnut mentah dalam jumlah sedang dapat mengisi kembali beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh organisme, tetapi tidak mungkin untuk mempertahankan kehidupan sehari-hari hanya dengan mengonsumsi hazelnut mentah, dan pasien disarankan untuk melakukan diet seimbang. Saat ini belum ada hasil penelitian yang menunjukkan bahwa hazelnut mentah memiliki nilai pengobatan, sehingga hazelnut mentah tidak memiliki efek dan fungsi pengobatan.
Disarankan agar pasien pergi ke rumah sakit biasa jika merasa tidak nyaman, dan ikuti petunjuk dokter untuk pengobatan simtomatik. Alergi terhadap hazelnut sebaiknya tidak makan hazelnut mentah.