Bubur susu oatmeal dapat menyebabkan peningkatan gula darah. Meskipun indeks glikemik bubur susu oatmeal lebih rendah daripada bubur beras dan bubur millet, oatmeal pada akhirnya akan diubah menjadi gula sederhana, menyebabkan peningkatan gula darah. Jadi, pasien diabetes atau hiperglikemik harus mengonsumsi bubur susu oatmeal dalam jumlah sedang. Jika pasien diabetes atau hiperglikemik ingin mengonsumsi bubur susu oatmeal, mereka harus memperhatikan fakta bahwa oat tidak boleh direbus terlalu lama dan jumlah yang mereka makan tidak boleh terlalu banyak. Meskipun oat termasuk biji-bijian kasar, kaya serat makanan, lebih cocok untuk pasien diabetes atau gula darah tinggi, tetapi biji-bijian kasar seperti itu juga mengandung karbohidrat, jika direbus terlalu lama, akan menjadi lebih mudah dicerna, kenaikan gula yang cepat. Pasien diabetes atau gula darah tinggi juga perlu berkonsultasi dengan dokter secara tepat waktu, di bawah bimbingan diet yang wajar dan pengobatan standar.