Jus jeruk telah menjadi minuman yang umum, kaya akan vitamin dan serat yang dapat dimakan, dan juga lezat. Tetapi apa yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa jus jeruk juga memiliki sifat antioksidan, dan beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa jus jeruk efektif dalam mencegah radang sendi. Anda tidak boleh tidak menyadari manfaat luar biasa dari jus jeruk. Dalam benak orang asing, minum segelas jus jeruk seperti “minum segelas sinar matahari”. Kesegaran dan rasa manis jus jeruk tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat bergizi. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jus jeruk tidak hanya mencegah radang sendi, tetapi juga memiliki efek antioksidan yang lebih tinggi daripada suplemen vitamin C. 1, segelas jus jeruk setiap hari, bukan radang sendi Ilmuwan Inggris telah menemukan bahwa segelas jus jeruk setiap hari dapat membantu mencegah radang sendi. Studi ini menemukan bahwa beberapa karotenoid dalam buah dan sayuran yang dimakan orang setiap hari dapat memainkan peran antioksidan dalam tubuh, sehingga mengurangi kemungkinan peradangan pada persendian manusia. Karotenoid adalah sekelompok pigmen kuning hingga merah yang berlimpah dalam buah-buahan seperti jeruk. 2, efek antioksidan jus jeruk daripada suplemen vitamin C Peneliti Amerika telah melakukan penelitian semacam itu. Mereka membagi subjek ke dalam tiga kelompok dan setiap kelompok minum segelas jus jeruk segar, atau jumlah vitamin C yang sama dengan air putih, atau air putih yang semanis jus jeruk tetapi tanpa vitamin C. Setelah minum, para peneliti mengukur jumlah vitamin C dalam darah subjek. Hasilnya adalah bahwa meminum jus jeruk, atau meminum air putih dengan vitamin C, keduanya meningkatkan kadar vitamin C dalam darah. Ini berarti bahwa kedua nutrisi diserap dengan efisiensi yang baik. Para peneliti kemudian menambahkan hidrogen peroksida ke dalam sampel darah untuk menentukan seberapa besar kerusakan yang ditimbulkan oleh agen pengoksidasi ini terhadap materi genetik tubuh, DNA. Ternyata tingkat kerusakan DNA dalam sampel darah mereka yang minum jus jeruk segar secara signifikan lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang minum vitamin C dengan air biasa. Dengan kata lain, efek antioksidan jus jeruk segar jauh lebih kuat daripada vitamin C dengan air. Oleh karena itu, para peneliti menyimpulkan bahwa ada manfaat kesehatan dalam jus jeruk alami yang tidak dapat digantikan hanya dengan mengonsumsi beberapa tablet vitamin. Hal ini karena jus jeruk alami mengandung beberapa bahan kesehatan sekaligus, yang saling membantu dan bekerja bersama-sama untuk memaksimalkan manfaat kesehatan. Penting untuk dicatat bahwa minuman jus jeruk yang tersedia secara komersial dan minuman rasa jeruk tidak memiliki efek ini, dan hanya minum 100 persen jus jeruk murni yang baik.