Makanan kaya flavonoid mungkin memiliki beberapa efek antihepatokarsinogenik.
Dalam beberapa penelitian terhadap sel kanker hati dan model hewan, flavonoid memiliki efek anti-kanker dan dapat menghambat perkembangan tumor melalui efek anti-proliferatif, invasif dan anti-angiogenik. Dalam satu studi pasien, flavonoid dari sumber makanan (bayam, dll.) mengurangi risiko kanker hati sebesar 9%. Oleh karena itu, pasien kanker hati dapat makan lebih banyak dari mereka sebagaimana mestinya.
Makanan kaya flavonoid termasuk bawang, kacang-kacangan, buah-buahan dan teh hijau, selain bayam yang disebutkan di atas.