Daun bawang adalah sayuran umum yang dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang sepanjang tahun dan tidak berbahaya bagi organisme jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Daun bawang termasuk dalam kategori makanan umum, jadi tidak ada yang namanya beberapa bulan tidak bisa dikonsumsi, bisa dikonsumsi secukupnya sepanjang tahun, dengan tidak adanya alergi, konsumsi daun bawang dalam jumlah sedang bisa menambah nutrisi yang terkandung di dalam daun bawang.
Setiap 100 gram daun bawang mengandung 29 kalori, di antaranya 4,6 gram karbohidrat, 2,4 gram protein, 0,4 gram lemak, 1,4 gram serat pangan, vitamin E 0,96 mg, kalium 247 mg, kalsium 42 mg. Konsumsi dalam jumlah sedang dapat menjaga fungsi fisiologis normal tubuh.
Orang dengan fungsi pencernaan yang lemah seperti orang tua, anak-anak, pasien diare, dll., perlu mengontrol asupan daun bawang secara moderat, agar tidak menyebabkan ketidaknyamanan.