Pedoman diet merekomendasikan satu butir telur per hari. Asupan yang berlebihan dapat dengan mudah memengaruhi asupan nutrisi lain, sekaligus menyebabkan gangguan pencernaan dan gejala merugikan lainnya. Telur adalah makanan yang umum dalam kehidupan, dan kaya akan nutrisi. Setiap 100 gram telur mengandung 144 kalori, 13,3 gram protein, 8,8 gram lemak, 2,8 gram karbohidrat, 234 mikrogram vitamin A, 1,84 miligram vitamin E, 154 miligram kalium, dan 56 miligram kalsium. Konsumsi telur dalam jumlah sedang dapat memberikan tubuh lebih banyak nutrisi, merupakan makanan bergizi yang sangat lengkap. Untuk orang normal dan sehat, mengonsumsi 1 butir per hari sudah cukup. Untuk anak-anak dan remaja, pembentuk otot dan penambah berat badan, Anda juga dapat mengonsumsi 2 butir telur per hari, dan tidak boleh mengonsumsi terlalu banyak, jika tidak, sejumlah besar telur akan memenuhi ruang makanan lain, mengakibatkan asupan nutrisi yang tidak seimbang, yang dapat menyebabkan kekurangan gizi pada kasus-kasus yang serius. Jika Anda menderita hiperkolesterolemia, Anda harus mencoba untuk mengurangi makan telur, karena kandungan kolesterol dalam telur tinggi, dan konsumsi yang berlebihan dapat memperburuk kondisi Anda. Oleh karena itu, perlu untuk mengembangkan kebiasaan diet yang baik, kombinasi diet yang masuk akal, untuk memastikan asupan gizi yang seimbang, dan konsumsi telur yang wajar sesuai dengan kondisi masing-masing. Mereka yang alergi terhadap telur sebaiknya tidak mengonsumsi telur.