“Jahe tidak hanya menjadi bumbu dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga merupakan ramuan perawatan kesehatan, menurut pengobatan Tiongkok, jahe dapat menjadi makanan pembuka yang efektif, anti-penuaan dan anti-penuaan, dan juga dapat menjadi perlindungan yang baik terhadap panas, yang merupakan makanan yang baik untuk pengobatan Tiongkok. Terutama di musim panas, makan jahe memiliki berbagai manfaat. 1, mempromosikan Yang Qi musim panas pagi makan jahe, perawatan kesehatan efek terbaik. Alasannya adalah karena jahe paling baik dalam mempromosikan energi Yang dari meridian Yang Ming. Pagi musim panas adalah waktu ketika darah dan qi mengalir ke meridian perut Yang Ming, saat ini makan jahe, hanya untuk menghasilkan gas perut, untuk melancarkan pencernaan. Jahe juga pedas dan hangat, yang mempercepat aliran darah dan memiliki efek menyegarkan. Ini adalah diet yang menyehatkan orang dan jauh lebih efektif daripada sup tonik. 2, kesehatan afrodisiak Pengobatan Tiongkok percaya bahwa jahe adalah produk untuk membantu Yang, sejak zaman kuno ada pepatah “pria tidak bisa seratus hari tanpa jahe”. Jahe memiliki fungsi afrodisiak mungkin terkait dengan rasanya yang menyengat melalui Yang, jangan meremehkan efek afrodisiaknya, jangan percaya pada kebiasaan itu, mungkin makan beberapa irisan jahe segar dari waktu ke waktu untuk dicoba. Penyair Dinasti Song Su Shi dalam “Dongpo Miscellany” dalam kisah biksu berusia 80 tahun di Qian Tang, Hangzhou, Kuil Jing Ci, berwajah kekanak-kanakan, “mengatakan bahwa layanan jahe 40 tahun, jadi bukan awan tua”. 3, pencegahan sengatan panas di musim panas, terutama hari-hari panas, banyak berkeringat, dalam situasi saat ini, orang cenderung menggunakan AC, minuman dingin, dll untuk menghilangkan panas. Padahal, efeknya kontraproduktif. Konsekuensi dari konsumsi minuman es yang berlebihan dan dingin tidak hanya cedera pada limpa dan perut, sakit perut dan diare, tetapi juga mulut lengket, mulut kering, tidak ada keringat dan tidak ada bantuan dari panas. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa panas lebih bersifat eksternal daripada eksternal, limpa dan perut kosong, dingin mengalahkan perut, dan energi Yang tidak dapat dikumpulkan secara internal. Ini adalah jika Anda minum teh herbal jahe panas (suhu kamar) untuk menghangatkan perut dan melindungi Yang, Yang Qi di dalam penjaga, panas tidak akan melayang di luar, tubuh secara alami akan merasa segar dan nyaman. 4, nafsu makan dan limpa Sekarang penelitian ilmiah menemukan bahwa jahe mengandung gingerol, gingerene, watercressene, citral dan aromatik dan minyak atsiri berminyak lainnya; ada rempah-rempah jahe, resin, pati dan serat jahe di musim panas memiliki kegembiraan, berkeringat dan mendinginkan, menyegarkan dan efek lainnya; dapat meredakan kelelahan, kelelahan, anoreksia, insomnia, kembung, sakit perut dan gejala lainnya; nafsu makan jahe dan perut untuk peran iklim musim panas, air liur, jus lambung Jika Anda makan beberapa irisan jahe pada waktu makan, itu akan meningkatkan nafsu makan Anda; jahe juga memiliki efek menghilangkan atau menghilangkan rasa sakit pada sakit perut, gastritis dan tukak lambung yang terjadi pada rasa sakit, muntah, keasaman, kelaparan dan sebagainya dengan 50 gram rebusan jahe untuk diminum, dapat membuat gejalanya dengan cepat dihilangkan. Meskipun jahe baik, tetapi ada pantangan Jahe memiliki banyak manfaat, tetapi karena jahe memiliki efek farmakologis, maka harus memperhatikan beberapa penggunaan dan pantangannya, hal-hal berikut harus diperhatikan: 1, pasien penyakit tertentu tidak cocok untuk makan jahe: di mana api kekurangan Yin, mata merah, atau menderita bisul, luka, radang paru-paru, abses paru-paru, TBC, tukak lambung, kolesistitis, pielonefritis, diabetes, wasir, tidak cocok untuk Konsumsi jahe jangka panjang. 2, konsumsi air gula merah jahe secara hati-hati: dari sudut pandang pengobatan, air gula merah jahe hanya cocok untuk pasien dengan pilek angin-dingin atau menggigil perut dan demam setelah mandi, dan tidak dapat digunakan untuk pasien dengan pilek musim panas-panas atau pilek angin-panas, atau untuk pengobatan sengatan panas. Mengonsumsi jus jahe segar dapat menyembuhkan muntah yang disebabkan oleh flu, tetapi tidak boleh digunakan untuk jenis muntah lainnya. 3, jangan makan jahe busuk: jahe busuk akan menghasilkan zat yang sangat beracun, dapat membuat sel-sel hati mengalami degenerasi, nekrosis, yang menginduksi kanker hati, kanker kerongkongan, dll. 4 . Makan jahe bukanlah ide yang baik: dalam cuaca musim panas, orang rentan terhadap mulut kering, haus, sakit tenggorokan dan berkeringat, jahe menyengat dan hangat, makanan panas, Anda dapat memasukkan beberapa irisan jahe saat memasak atau membuat sup. Pengobatan Tiongkok percaya bahwa di malam hari, ketika Yang memasuki Yin, orang harus diam dan siap untuk beristirahat. Makan jahe di malam hari akan menyegarkan energi Yang, yang berlawanan dengan Yang yang memasuki Yin dan menenangkan diri. Makan sedikit jahe di pagi hari baik untuk kesehatan, tetapi di malam hari energi Yang menyatu, sementara jahe adalah pembangkit Yang. Inilah alasan mengapa cerita rakyat meninggalkan pepatah, “Lobak di tempat tidur, jahe di tempat tidur”.